Kalau ada pertanyaan makanan apa yang paling disuka? Mungkin banyak yang menjawab ayam goreng. Dengan rasa yang lezat, menu ayam goreng cocok dihidangkan kapan saja dan di acara apa saja.

Selain rasa yang nikmat, bahan baku ayam sangat mudah ditemukan di sekitar kita. Dan dengan hanya ditemani nasi putih, ayam goreng sudah mampu memuaskan keinginan lidah.

Cara memasak yang cukup mudah membuat kebanyakan orang menyajikan dalam bentuk ayam goreng . Tapi kita bisa saja menghidangkan berbagai masakan lain yang tak kalah nikmat.

Dari segi harga, menu olahan ayam juga tidak bisa dikatakan mahal. Apalagi kalau dipadukan dalam nasi kotak.

Kita bisa mendapatkan nasi kotak ayam dengan harga sangat terjangkau. Alasan ekonomis ini juga yang menjadikan nasi kotak banyak disukai untuk menjamu tamu.

Variasi Nasi Kotak Ayam

Nah ingin tahu berbagai variasi nasi kotak dengan bahan dasar ayam? Kita bisa pilih salah satu menu di bawah ini.

1. Ayam goreng krispi

nasi kotak ayam krispi fried chicken

Salah satu varian ayam goreng yang jadi favorit orang dari seluruh dunia adalah dalam bentuk krispi. Menu yang satu ini identik dengan renyah dan rasanya yang gurih enak.

Soal kerenyahan memang nggak ada yang mengalahkan ayam goreng krispi. Nah kalau ingin menghidangkan menu spesial, tidak ada salahnya mencoba nasi kotak dengan ayam goreng krispi.

Makin nikmat lagi karena biasanya ayam goreng krispi dibumbui dengan rempah nusantara yang terkenal lezat. So, dijamin bikin tamu undangan ketagihan deh.

2. Ayam geprek

Kalau bosan dengan ayam goreng yang biasa-biasa saja, kamu bisa memesan varian lain yang rasanya mantab, yaitu ayam geprek.

Geprek sendiri berasal dari bahasa Jawa yang artinya ditekan, dipukul, atau dilumatkan. Sehingga tidak aneh kalau ayam goreng yang ini dibuat dengan menggeprek atau melumatkan ayam goreng bersama sambal pedas.

Kalau dilihat cara menggepreknya, hidangan ini mirip dengan ayam penyet Jawa Timuran.

Meski awalnya berasal dari Jogja, ayam geprek makin populer di seluruh kota di Indonesia. Dan tak jarang disajikan sebagai lauk dari paket nasi kotak.

Rasa pedas ayam geprek makin seru dengan tambahan lalapan serta lauk pauk lainnya macam tempe tahu.

3. Ayam kremes

Sepertinya tak ada orang Indonesia yang tidak tahu nikmatnya ayam kremes. Kuliner yang satu ini memang disukai semua kalangan. Bahkan anak-anak, remaja, dewasa, dan orang tua juga suka ayam goreng kremes.

Dengan campuran bumbu tepat, ayam kremes bisa jadi sajian yang gurihnya sempurna. Sudah gitu, ternyata tidak sulit lho membuat ayam kremes spesial untuk keluarga tercinta.

Kamu hanya perlu ayam sebagai bahan utama dan rempah yang bisa didapatkan di lingkungan sekitar kita.

Kita memang bisa membuat nasi kremes untuk keluarga. Tapi kalau perlu banyak untuk tamu undangan, kamu bisa pesan nasi kotak dengan menu ayam kremes.

Dengan rasa lezatnya, tak salah kalau ayam kremes jadi menu andalan yang akan memanjakan lidah.

4. Ayam bakar

Bosan dengan sajian yang itu-itu aja? Nah kamu bisa menampilkan ayam bakar yang harum dan empuk. Aroma bakarannya akan menghadirkan hidangan yang lezat.

Ayam bakar bisa disajikan dalam berbagai varian menu. Contohnya ayam bakar padang, ayam bakar madu, ayam bakar wong Solo, ayam bakar Kalasan, ayam bakar Taliwang, dan masih banyak lagi.

Apapun jenisnya, prinsip ayam bakar sama aja. Yaitu ayam yang diberi baluran bumbu dan dibakar di atas bara. Dan tiap ayam bakar memiliki bumbu andalan dari rempah pilihan. So, yang membedakan adalah campuran bumbu.

5. Ayam rica-rica

ayam rica-rica

Ayam rica-rica sudah pasti akrab di telinga kita. Tapi tahukah kamu kalau rica berasal dari bahasa Manado yang artinya pedas atau cabai?

Walau dari Manado, menu olahan ayam yang terasa pedas, manis, dan asam ini mudah ditemui di seluruh Indonesia.

Karena itu ada banyak versi ayam rica-rica yang disesuaikan dengan selera lidah masyarakat setempat. Tapi tetap ada satu persamaannya, yaitu rasanya yang pedas.

Selain cabai, biasanya rica-rica dibuat dengan dengan bahan tambahan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, hingga garam dan gula. Makin lengkap lagi kalau ayam rica-rica disajikan bersama mentimun dan bawang goreng.

6. Semur ayam

Bagi pecinta makanan berkuah rasa mani, bisa mencoba semur ayam. Rasa manis campur pedas muncul karena bumbu yang berasal dari kecap, bawang bombay, bawang merah, cengkeh, merica, dan pala.

Masakan semur sendiri dipercaya sudah ada sejak tahun 1600. Yaitu saat hidangan khas bangsa Belanda divariasikan dengan teknik pengolahan bangsa Indonesia.

Hasilnya berupa kuah berwarna coklat yang dikombinasi dengan lauk pauk lain, seperti ayam, daging, telur, tempe, tahu, dan yang lainnya.

Kalau kita menyajikan hidangan semur dalam suatu acara, berarti kita sudah ikut melestarikan warisan kuliner nusantara.

Nah kalau kita pesan semur dalam nasi kotak, biasanya sudah dilengkapi dengan sayuran, sayuran, dan menu pelengkap lainnya. Silakan dicoba ya!

7. Ayam sambal mentah

Bagi orang Indonesia, rasanya masakan apa aja kurang nikmat tanpa sambal. Bahkan banyak orang asing yang heran dengan sambal Indonesia yang pedasnya ekstrem.

Bagi penggemar sambal, racikan ayam goreng ambal mentah jelas menantang dan wajib dicoba. Meski termasuk ayam goreng, racikan bumbu membuat sajian ini terasa spesial.

Terlebih pedasnya sambal mentah makin terasa saat disajikan dengan nasi hangat. Kehadiran sambal yang mengguyuri ayam goreng ternyata mampu menambah selera makan.

Agar makin nikmat dan bergizi, bisa juga ditambahkan lauk pauk lain seperti telur dadar, tahu tempe, atau lalapan. Nah kalau nasi kotak diisi dengan ayam goreng sambal mentah, pasti seru kan?

8. Sate ayam

Sate adalah menu khas Indonesia yang identik dengan daging dipanggang dan ditusuk kecil-kecil dengan lidi. Kelezatan sate tidak hanya dikenal di Indonesia lho, tapi diakui juga sebagai makanan favorit turis asing.

Kalau ditanya makanan favorit Indonesia ke orang asing, banyak yang menjawab sate. Termasuk sate ayam salah satunya.

Nah kalau nasi kotak disajikan dengan sate, hampir bisa dipastikan akan memuaskan tamu dan dimakan dengan lahap.

Karena sate ayam dengan bumbu kacang specialnya memang cocok untuk lidah orang Indonesia. Dan lebih enak lagi kalau sate ayam disajikan bersama irisan bawang merah dan cabai.

Jadi, udah siap menyajikan nasi kotak isi sate?

9. Opor ayam

nasi kotak opor ayam

Makanan Indonesia sangat kental dengan kuah dan rempah-rempahnya. Salah satu makanan berkuah yang menggugah selera adalah opor ayam. Kalian pasti tidak asing lagi dengan menu khas Indonesia ini kan?

Opor sudah ada di tanah air kita sejak jaman dulu. Tapi dulu hanya keluarga kerjaan saja yang menikmati opor. Tapi sekarang semua orang bisa merasakan lezatnya opor ayam.

Bahkan opor ayam sudah jadi menu wajib di hari lebaran. Biasanya opor ayam lebaran disajikan dengan kupat, sayur labu, serta sambal goreng ati.

Tapi opor ayam tetap nikmat saat disantap dengan nasi putih. Untuk itulah tidak ada salahnya menyajikan nasi kotak dengan opor ayam untuk tamu undangan di acaramu.

Karena yang ditunggu bukanlah nasi atau ketupatnya, tapi ayam beserta kuah dengan cita rasa khas dan gurih.

Nah untuk mendapatkan opor sangat mudah. Karena ada banyak warung makan, restoran, hingga jasa catering yang menyediakan.

10. Ayam teriyaki

Dari namanya saja bisa ditebak kalau masakan ayam yang satu ini berasal dari negeri Sakura. Meski dari Jepang, tapi ayam teriyaki sangat populer di Indonesia.

Bahkan ada banyak rumah makan yang menjadikan ayam teriyaki sebagai menu andalan. Dengan ciri tekstur daging ayam lembut serta rasa gurih manis, kamu bisa masukkan ayam teriyaki sebagai menu nasi kotak.

Seperti masakan Jepang lainnya, ayam teriyaki dibuat dengan mamanggang daging ayam, lalu dilumuri saus teriyaki yang terdiri dari campuran kecap dan gula.

Untuk menambah rasa, biasanya dibumbui dengan bawang bombay, paprika, cabai merah, sayuran hijau. Jangan lupa juga untuk ditaburi biji wijen putih.

Meski biasa disajikan di restoran, tidak ada salahnya juga untuk disajikan untuk acara di rumah lho.

Nah itu tadi 10 menu nasi kotak ayam yang bisa disuguhkan di berbagai acara, baik santai atau resmi. Untuk harga nasi kotak bisa bervariasi, tergantung tingkat kesulitan membuat dan bahan-bahan yang diperlukan.

Biasanya jasa catering menawarkan paket nasi kotak harga 15rb hingga 20rb-an. Untuk informasi lebih jelas, bisa ditanyakan langsung ke jasa catering yang menyediakan nasi kotak ayam.